GASTRONOMIA

Parrillada do Chefe entre os dias 7 e 9 de agosto, em Vitória

A Arena Evo será palco de um dos maiores encontros dedicados ao universo do churrasco no Espírito Santo.

Em 14/07/2026 Referência CORREIO CAPIXABA - Redação Multimídia

Foto: André Sobral/Divulgação/Parrillada do Chefe

Mais do que um festival gastronômico, a Parrillada do Chefe é um grande encontro da cadeia produtiva da carne, reunindo produtores, fornecedores, especialistas e apaixonados pelo churrasco em um mesmo espaço.

Entre os dias 7 e 9 de agosto, a Arena Evo, na Curva da Jurema, Vitória, receberá a quinta edição da Parrillada do Chefe, o maior festival de churrasco do Espírito Santo, que vai reunir gastronomia, música e entretenimento para toda a família, com entrada gratuita e uma programação especial para celebrar o Dia dos Pais.

Após edições de sucesso em Vila Velha e Cariacica, a Parrillada do Chefe desembarca pela primeira vez em Vitória trazendo números de respeito: serão três toneladas de carne preparadas em diferentes técnicas e estilos, reunindo desde cortes tradicionais até sabores típicos de diversas regiões do país.

A programação começa na sexta-feira (7) e segue até domingo (9), com atrações musicais ao vivo, cerveja artesanal Big Step, drinks especiais, espaço kids e atividades voltadas para públicos de todas as idades. No palco, os shows ficarão por conta de Saulo Simonassi, Cadu Caruzo e Rodrigo Balla, garantindo a trilha sonora do festival durante os três dias de evento.

No domingo (9), Dia dos Pais, a programação contará ainda com sorteio de brindes e ações especiais para homenagear os pais que escolherem comemorar a data em frente ao mar da Curva da Jurema.

Viagem gastronômica

A partir de R$ 30, o público poderá experimentar uma verdadeira viagem gastronômica pelo universo do churrasco, com opções como costela no fogo de chão, cordeiro, ancho e picanha. O festival também aposta em sabores regionais que representam diferentes partes do Brasil, como o torresmo defumado tradicional do Sudeste, a carne de sol do Nordeste e o peixe assado do Norte, preparado em um formato exclusivo de churrasco desenvolvido especialmente para o evento.

Mais do que um festival gastronômico, a Parrillada do Chefe é um grande encontro da cadeia produtiva da carne, reunindo produtores, fornecedores, especialistas e apaixonados pelo churrasco em um mesmo espaço.

Para Guilherme Resende, organizador da Parrillada do Chefe, a chegada do evento à capital capixaba representa um novo momento para o festival.

"A Parrillada nasceu com a proposta de conectar todos os elos da cadeia da carne e criar uma experiência que vai muito além do churrasco."

Serviço:
"Parrillada do Chefe – 5ª edição"
Data: de 7 a 9 de agosto – fim de semana do Dia dos Pais
Local: Arena Evo – Curva da Jurema, Vitória
Entrada gratuita e pratos a partir de R$ 30,00
Programação: shows com Saulo Simonassi, Cadu Caruzo e Rodrigo Balla; mais de 3 toneladas de carne e sabores de diferentes regiões do Brasil; cerveja artesanal Big Step, drinks e área kids; no domingo (9), Dia dos Pais, sorteio de brindes e ações especiais.
Mais informações: https://www.instagram.com/parrilladadochefe/

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